Bra recept till lussekatter.:)

Idag har jag varit ledig och passat på att göra Lussekatter,  de blev faktiskt vääääldigt goda:)

 

Saffransdeg 

Här ett bra grundrecept till lussekatter- och till julbaket!

-

Antal portioner: 30

Ingredienser

5 5 dl mjölk
200 200 g smör
1 1 g saffran (2 paket)
1 1 ägg
1 1 salt
3 3 dl socker
50 50 g jäst till söta degar
1 1 kg vetemjöl (ca 1,7 liter)

Gör så här

1. Ljumma mjölken med smöret så att smöret smälter, blanda i saffran. Lös jästen i lite av degvätskan och häll på resten av vätskan i en bunke. Blanda ner mjöl, ägg, salt och socker till en blank och smidig deg. Låt jäsa till dubbla volymen, det tar cirka 30 minuter.
2. Sätt ugnen på 225°. Knåda degen på bakbordet och forma snurror, lussekatter, kransar, kusar, flätor eller vad du har valt. Låt jäsa på plåt i ca 20 minuter. Dekorera med russin och pensla med uppvispat ägg .
3. Grädda i i 5–15 minuter, beroende på brödens storlek. Låt kallna på galler under bakduk.

Nu är garderoben målad i kalkvit färg som resten av huset och trägolvet är inlagd...:)

Såhär ser det ut nu.. :) och det enda som saknas är golvlister, någon förvaringsbox och det viktigaste av allt Ikeas..........

..............Klädöverdrag!!

Dags för kamin...!

Nu börjar det likna något... Murstocken är putsad, kaminen är installerad och nu väntar vi på sotaren som skall besikta den, han kommer nu den 23:e, sen kan vi börja elda i vår kamin...:)
På murstocken kommer vi att ha fasadsten, som har skiftande struktur och yta, liknar lite en bergvägg.

klicka på länken för att se....
//www.dekora.se/documents/58/2/4/Articles/3070/1/12_highland_toppbild.jpg

Löv, löv och åter massa löv!

Fruktansvärt tråkig dag, mulet, duggar och är allmänt små ruggigt ute. Jag och hjärtat har varit ute och räfsat mkt mkt mkt löv, som är det värsta jag vet. 4 säckar blev det idag med jag tror ändå inte vi slår fjolårets antal 40 säckar!!..


Grattis på fars dag pappa!

Jackassmovie!!!

Igår fick vi fin besök av moster, farbror och kusin från Växjö...alltid trevligt med besök:D. Sedan hoppade vi på cykeln för att bege oss mot tessan och mattias, där vi käkade, snackade och hade trevligt! Lite senare blev det bio Jackass 3D...så j*vla rolig men... sååå vidrigt äcklig också! En bio att rekommendera i alle fall! Checka in sidan och få lite försmak....

Psst.. den bästa scenen i filmen tyckte jag var när Johnny Knoxville började kasta grejer precis bakom ett flygplans jetmotor...:D

http://www.jackassmovie.com/#/home